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石磨豆漿機磨出來的豆漿才有營養

發布日(ri)期:2019-06-18 15:22:09 訪問次數:1658

電動石磨豆漿機美食,是很多人喜愛的營養早餐。豆漿要怎么喝才有營養,才會對身體有幫助,如果你是一個平常人,那么,就可以天天喝豆漿,但如果你患有某些疾病,就要遵照醫生的囑咐,謹喝豆漿。今天小編提示,美食也要根據自己的情況,量體而行。
電動石磨豆漿機:豆漿怎么喝才營養
  如今,每天一杯豆漿,為很多注重養生的人們所愛。其實,豆漿中營養成分含量是較低的。日常生活中我們又該怎樣去正確飲用?喝豆漿到底有哪些作用和禁忌呢?
  問:喝豆漿能保護心血管、預(yu)防糖尿病(bing)和防衰老?

答:大豆的蛋白質含量是很高的,大約有35%~40%左右,它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外,大豆中還含有植物固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂,這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度,預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。
  另外,豆漿含有較高的鐵質,對一些缺鐵性貧血患者更為適合,但如果大量使用豆類制品取代肉類,會抑制鐵的吸收,因此,需要補鐵時,好豆類制品和肉類搭配使用。
電(dian)動石磨豆漿機:豆漿怎么(me)喝(he)才(cai)營養

雖然豆漿具有多種功效,但是,我們要注意食物不是藥物,豆漿中的有效成分含量是很低的,作為食物補充營養成分易于做到,但要得到保健作用的效果,短時、少量使用是沒有明顯效果的。另外,豆漿中鈣、磷和乳糖含量低,所以豆漿不能代替牛奶來喂養嬰兒。
  問:喝豆漿百利而無一害?豆漿是否人人都能喝?
  答(da):沒有(you)任(ren)何(he)一種(zhong)食物是(shi)(shi)十全十美的(de),豆(dou)(dou)漿也是(shi)(shi)如(ru)此。豆(dou)(dou)漿含有(you)某些(xie)抗營養(yang)因素(su),不僅不利于人體(ti)對養(yang)分(fen)的(de)消化吸(xi)收(shou),反而有(you)害健康。比(bi)如(ru)說豆(dou)(dou)類中(zhong)含有(you)胰酶(mei)抑(yi)制劑、皂角(jiao)素(su)和(he)外(wai)源凝集素(su)等,這(zhe)些(xie)都(dou)是(shi)(shi)對人體(ti)不好(hao)的(de)物質(zhi)。對付它們的(de)好(hao)方法就是(shi)(shi)將豆(dou)(dou)漿煮(zhu)熟煮(zhu)透。一般豆(dou)(dou)漿煮(zhu)到80度的(de)時(shi)候(hou),它就會出現一種(zhong)假沸(fei)現象。這(zhe)時(shi)候(hou),很多人就誤以為豆(dou)(dou)漿已經煮(zhu)熟了,其實,這(zhe)時(shi)候(hou)還需要繼續煮(zhu)3~5分(fen)鐘(zhong),豆(dou)(dou)漿里的(de)有(you)害的(de)物質(zhi)才能被(bei)破壞,才能失去活(huo)性。

胃(wei)腸(chang)(chang)(chang)道功能不(bu)適者不(bu)宜過多(duo)食用豆(dou)制品(pin),以免(mian)刺激胃(wei)酸(suan)分泌(mi)過多(duo)加重(zhong)病情,或者引起胃(wei)腸(chang)(chang)(chang)脹(zhang)氣。豆(dou)類中(zhong)含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸(chang)(chang)(chang)鳴、腹(fu)脹(zhang)等(deng)癥(zheng)狀,所以有胃(wei)潰瘍、結腸(chang)(chang)(chang)炎(yan)的朋友好少吃。

腎功能衰竭的病人需要優質低蛋白飲食,注意優質二字,要求食物中蛋白質以必需脂肪酸含量高為優質。豆類及其制品富含蛋白質,但其中非必需氨基酸比例高,其代謝產物增加腎臟負擔,宜少食,但不需要禁食。如果在臨床中能補充必需氨基酸制劑,則不必嚴格限制

豆類屬于含嘌呤中(zhong)等的(de)食物,有痛風(feng)發作的(de)病人(ren)建議避(bi)免吃豆類及其制品。緩解(jie)期時(shi)可適當使用(yong)

如果出現腎結(jie)石,結(jie)石種類(lei)確(que)診(zhen)為(wei)鈣鹽結(jie)石或者尿酸結(jie)石時,需要限制豆類(lei)及(ji)其(qi)制品的攝入。

 傷寒病(bing)、急性胰腺炎和苯丙酮酸(suan)尿癥(zheng)等(deng)疾病(bing)患者,應限(xian)制飲用豆漿或(huo)在(zai)營養師的指導下食用